KORTA WINES, viña destacada por entregar propuestas innovadoras,
sorprende a todos los amantes de los tintos con un vino perfecto para las
tardes en terraza y recomienda entregar propuestas distintas para
descorchar e invita a disfrutar con su tinto frío.
- Grosse Mérille 2019 será uno de los productos destacados de “Viñas en
el Mar”, evento que se realizará desde el viernes 22 al domingo 24 de
noviembre en la Quinta Vergara de Viña del Mar.
Grosse Mérille 2019 es una variedad muy poco conocida y recientemente
reclasificada de acuerdo a sus características ampelográficas. Se tiene
antecedentes de ella por su gran franqueza aromática y ha sido utilizada en mezclas para realzar el perfume de algunos vinos tintos.
De lenta maduración en climas cálidos y color muy ligero, su fortaleza proviene de su floralidad que recuerda pétalos de rosas, flores blancas y rojas, frutos rojos frescos. Vino ligero y suave en boca, buena acidez y equilibrio de dulzor, muy apropiado para beberlo frio (11 – 12 °C). Disfrutar como aperitivo o bien como acompañamiento de carnes de caza, charcutería fina y quesos maduros secos.
Actualmente existe ½ hectárea en la que se encuentran estas vides, en el valle de Sagrada Familia, cuyo terroir es insuperable para el cultivo de esta variedad transformándola en única en nuestro país y en el mundo, por lo mismo y lo reducido de su producción lo hace aún más exclusiva, transformándose en un imperdible para quienes gustan de un excelente vino.
*Grosse Mérille 2019. Venta directa con cesar@cavasywines. Más información en Instagram: @kortawines; Twitter: @kortawines